10 апреля 1671 года в поместье опального принца Конде, находящегося на грани банкротства, пожаловал король Людовик XIV. Конде может поправить свои дела, только возглавив войска в назревающей войне с Голландией. Но есть еще одно условие - прием должен понравиться королю-солнцу. Спасти дом Конде в силах только гениальный управляющий Франсуа Ватель (Жерар Депардье), славящийся своим искусством устраивать развлечения, трапезы и театрализованные представления в кулинарном стиле, способные удивить короля. Зритель по воле режиссера проникает за кулисы, то бишь на кухню, где неистощимая фантазия и воля Вателя заставляют множество людей создавать по его задумкам чудеса…